ВведениеВ Дальневосточном регионе минтай – один из основных объектов промысла для рыбной промышленности, а в Беринговом море – самым многочисленным промысловым видом. Российская часть Берингова моря составляет относительно небольшую краевую часть ареала восточно-беринговоморского минтая. В этот регион он распространяется в летне-осенний период из восточной части моря (зона США) [1; 2; 3]. Во всех районах в июне-декабре промысел минтая осуществляется, главным образом, на нагульных скоплениях. Вылов «икряного» минтая ведется в январе-феврале в период его преднерестовых миграций в зону промысла США. Эффективность промысла во многом обусловлена, как масштабом распространения минтая из восточной части моря, который ежегодно значительно варьирует, в зависимости от изменчивости общей биомассы популяции, численности отдельных поколений, объема и распределения кормового зоопланктона, океанологических условий, так и от количества произведенной продукции, а в случае добычи преднерестового минтая – количества выпущенной икры, как наиболее дорогостоящей части ассортимента [4; 5; 6; 7; 8; 3]. В целях сохранения популяции и рациональной эксплуатации минтая, в Правила рыболовства с 2007 г. введены нормы выхода ястыков при всех видах производства рыбной продукции [9], а исследования по выходу ястыков (икры-сырца) приобрели в последние годы особую актуальность [10; 11; 12; 13]. В связи с этим, цель исследований состояла в мониторинге выхода ястыков минтая Западно-Беринговоморской зоны, Петропавловско-Командорской и Карагинской подзон по периодам и районам вылова в путину 2020 года. Материалы и методы Объектам исследования служил минтай (Theragra chalcogramma), добытый в Западно-Беринговоморской (ЗБМ) зоне, Карагинской и Петропавловско-Командорской (ПК) подзонах. Выход икры-сырца и вылов минтая рыбопромысловыми предприятиями определяли по данным отраслевой системы мониторинга водных биологических ресурсов, наблюдения и контроля за деятельностью судов рыбопромыслового флота. При определении фактического выхода ястыков (икры-сырца) минтая руководствовались Временным методическим руководством по определению фактического выхода икры минтая [14]. Обсуждение В Беринговом море «икряного» минтая обитает в среднем около 1-2% от общей численности преднерестовой рыбы, так как основной нерест минтая этого района происходит в восточной части моря (зона США), [4; 5; 6; 7; 8; 3], а количество выпущенной продукции из икры минтая, добытого в Западно-Беринговоморской зоне, Карагинской и Петропавловско-Командорской подзонах в период разрешенного специализированного вылова, значительно уступает количеству икры, производимой из охотоморского минтая (рис. 1).    Рисунок 1. Соотношение выпущенной продукции из ястыков минтая (в %) в Охотском море и в Западно-Беринговоморской зоне, Карагинской, Петропавловско-Командорской подзонах в 2020 годуFigure 1. The ratio of output from Pollock hawks (in %)in the sea of Okhotsk and in the West Bering sea zone, Karaganda, Petropavlovsk-komandorskaya subzones in 2020 Выпуск икры по каждому промысловому району восточной Камчатки, в период разрешенного специализированного вылова минтая с 01.01 по 29.02.2020 г. в Петропавловско-Командорской подзоне, Западно-Беринговоморской зоне и Карагинской подзоне, составил, соответственно, 70,6%, 23,4% и 6,0% от общего выпуска икры во всех трех районах (рис. 2). Рисунок 2. Выпуск икры-сырца минтая (в % от общего выпуска икры по Западно-Беринговоморской зоне, Карагинской и Петропавловско-Командорской подзонам) по районам вылова с 1 января по 29 февраля 2020 годаFigure 2. Production of raw Pollock caviar (as % of total caviar production in the West Bering sea zone, Karaganda and Petropavlovsk-komandorskaya subzones) by catch area from January 1 to February 29, 2020 На рисунке 3 показана динамика изменения выпуска икры в январе-феврале в Западно-Беринговоморской зоне, Петропавловско-Командорской и Карагинской подзонах с 2002 г. по 2020 год. Необходимо отметить, что в период с 2002 г. по 2009 г. Западно-Беринговоморская зона лидировала по количеству произведенной продукции из икры минтая, а Петропавловско-Командорская подзона была на втором месте. С 2010 г. ситуация зеркально поменялась. Причиной послужили изменения в объемах вылова рыбы (рис. 4).   Рисунок 3. Выпуск икры-сырца минтая по районам вылова (в % от общего выпуска икры-сырца по Западно-Беринговоморской зоне, Карагинской и Петропавловско-Командорской подзонам) с 2002 г. по 2020 год Figure 3. Output of raw Pollock caviar by catch area (as % of total output of raw caviar in the West Bering sea zone, Karaganda and Petropavlovsk-komandorskaya subzones) from 2002 to 2020    Рисунок 4. Вылов минтая, из которого выпустили икру, по районам вылова (в % от общего вылова по Западно-Беринговоморской зоне, Карагинской и Петропавловско-Командорской подзонам) с 2002 г. по 2020 годFigure 4. Pollock catch, from which caviar was released, by catch areas (in % of the total catch in the West Bering sea zone, Karaganda and Petropavlovsk-komandorskaya subzones) from 2002 to 2020 Несмотря на то, что наибольшее количество икры минтая производится в Петропавловско-Командорской подзоне, максимальный выход икры в 2020 г. наблюдался в Карагинской подзоне. Сводные данные по выходу ястыков (икры-сырца) минтая в Западно-Беринговоморской зоне, Петропавловско-Командорской и Карагинской подзонах, в процентах от общей массы рыбы-сырца, поступившей на разделку, без рассортировки на самок и самцов, подекадно, помесячно и за весь период по районам вылова в январе-феврале 2020 г. приведены в таблице 1. Таблица 1. Данные по выходу ястыков (икры-сырца) минтая Западно-Беринговоморской зоны, Карагинской и Петропавловско-Командорской подзон (% от общей массы*) подекадно, помесячно и за весь период по районам вылова в январе-феврале 2020 годаTable 1. data on the yield of hawks (raw caviar) of Pollock in the West Bering sea zone, Karaganda and Petropavlovsk-Komandorskaya subzones (% of the total mass*) on a decadal, monthly and for the entire period by catch area in January-February 2020ПериодвыловаВыход ястыков (икры-сырца) минтая, в % от общей массы рыбы-сырца*Западно-Беринговоморская зона261Карагинская подзона264Петропавловско-Командорская подзона265Нормативная величина (приказ № 267 от 23.05.2019 г.)1234501.01-10.010,501,2-11.01-20.011,31,51,9-21.01-31.011,73,21,5-01.02-10.022,03,02,0-11.02-20.022,53,30,9-21.02-29.022,10--Январь0,92,51,7-Февраль2,13,11,4-Весь период вылова1,23,01,6не более 4,5Примечание: * – общей массы промытой рыбы-сырца, поступившей на разделку, без рассортировки на самок и самцов Заключение В результате проведённых исследований установлено, что выход ястыков (икры-сырца) минтая в процентах от общей массы рыбы-сырца, поступившей на разделку, без рассортировки на самок и самцов в путину 2020 г. за период разрешенного специализированного промысла в Западно-Беринговоморской зоне, Карагинской и Петропавловско-Командорской подзонах не превышает значений, установленных приказом Министерства сел