01087naa#a2200241#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200011600094210003200210215001000242606014300252608002700395675012200422686004600544686009300590700003400683700003100717700003900748700003500787856002300822EN\\bibl\4229720240420163615.6##a0131-6184##a20210215b2021####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aDEVELOPMENT OF PARAMETERS FOR SALTING PACIFIC HERRING FILLET INTENDED FOR CHILDREN'S NUTRITIONeJournal article1#aMoscowcFSBI "TSUREN"d2021##a4 с.##aТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ. 2600002local##aJournal article2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63##aРыбное хозяйство. 4722bbk##aПроцессы и аппараты пищевых производств. 65.132grnti#1aKonoplevagEkaterina Petrovna#1aAbramovagLiubov Sergeevna#1aGershunskayagValeria Vladimirovna#1aArnautovgMaksim Vladimirovich4#atsuren.editorum.ru