01181naa#a2200253#i#450# EN\\bibl\45368 20240502021915.4 0131-6184 20210728b2021####ek#y0engy0150####ca RU ANALYTICAL CONTROL OF THE TOTAL VOLATILE BASES NITROGEN IN FISH PRODUCTS Journal article Moscow FSBI "TSUREN" 2021 8 с. СЕЛЬСКОЕ И РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО. 110000 Водные биоресурсы и аквакультура. 35.03.08 Обработка водных биоресурсов. 35.02.10 local Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 Рыбное хозяйство. 472 bbk Технология переработки сырья водного происхождения. 69.51 grnti Abramova Liubov Sergeevna Kozin Andrey Valerievich Guseva Elena Sergeevna Derunets Ilya Vadimovich Kochneva Margarita Vasilievna tsuren.editorum.ru