00943naa#a2200229#i#450# EN\\bibl\48904 20250311094128.2 0131-6184 20220214b2022####ek#y0engy0150####ca RU Biogenic amines in fish semi-finished products and culinary products Journal article Moscow FSBI "TSUREN" 2022 7 с. Journal article local Пищевые продукты. Приготовление пищи. Блюда. Питание. 641 Рыбное хозяйство. 472 bbk Рыбное хозяйство. Рыболовство. 5633 tbk Технология переработки сырья водного происхождения. 69.51 grnti Vasyukova Anna Timfeevna Krivoshonok Konstantin Victorovich Sidoryenko YUriy Ilyich tsuren.editorum.ru