LDR 00750naa#a2200193#i#450#
001     EN\\bibl\50981
005     20240503124256.5
011 ## _a0131-6184
100 ## _a20220614b2022####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aMICROBIOLOGICAL PARAMETERS OF THE FERMENTED PRODUCT FROM BAIKAL OMUL, MADE WITH THE USE OF LACTIC ACID BACTERIA
       _eJournal article
210 1# _aMoscow
       _cFSBI "TSUREN"
       _d2022
215 ## _a4 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aРыболовство и его результаты. 639.2
       _z
686 ## _aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.51
       _2grnti
700 #1 _aNikiforova
       _gAnna Platonovna
700 #1 _aKhamagaeva
       _gIrina S.
856 4# _atsuren.editorum.ru
       _u