LDR 01001naa#a2200241#i#450# 001 EN\\bibl\53464 005 20240516204300.4 011 ## _a0131-6184 100 ## _a20221014b2022####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aMethodology of rationing of natural loss of frozen fish during storage _eJournal article 210 1# _aMoscow _cFSBI "TSUREN" _d2022 215 ## _a3 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aРыбное хозяйство. 639.2/.3 _aПервичная обработка улова на судах, включая замораживание. 639.2.067 _z 686 ## _aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.51 _2grnti 700 #1 _aHarenko _gElena Nickolaevna 700 #1 _aYarichevskaya _gNatalya Nikolaevya 700 #1 _aKonovalenko _gElena Sergeevna 700 #1 _aArkhipov _gLeonid Olegovich 700 #1 _aMezhonov _gAndrey Viktorovich 700 #1 _aSytova _gMarina Vladimirovna 856 4# _atsuren.editorum.ru _u