TY  JOUR
TI  Биоцидная эффективность нетермальной аргоновой плазмы атмосферного давления
KW  Lactobacillus
KW  орехи
KW  холодная плазма
KW  обеззараживание
KW  инактивация
KW  СВЧ
KW  плазмотрон
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Петрухина, Д.И.
AU  Полякова, И.В.
AU  Горбатов, С.А.
PY  2021
IS  51
PB  Кемеровский государственный университет