TY JOUR TI Проектирование сбалансированных кормов для индустриальной аквакультуры с применением протеиновых гидролизатов побочного рыбного сырья KW индустриальная аквакультура KW комбикорма KW лососеводство KW аминокислотная сбалансированность KW альтернативный источник протеина KW побочное рыбное сырье KW гидролизаты JO Рыбное хозяйство AU Мезенова, О.Я. AU Пьянов, Д.С. AU Агафонова, С.В. AU Мезенова, Н.Ю. AU Волков, В.В. PY 2021 IS 2021 PB ФГБУ "ЦУРЭН"