%0 Journal Article
%T Повышение экологической безопасности коптильного производства в соответствии с принципами устойчивого развития
%A Ким, Э.Н.
%A Глебова, Е.В.
%A Лаптева, Е.П.
%A Тимчук, Е.Г.
%A Заяц, Е.А.
%K коптильный дым, дисперсная фаза, массовая концентрация, частицы, дисперсный состав, коптильные компоненты, фенолы, кислоты, карбонильные соединения, полиароматические углеводороды, коагуляция
%J Рыбное хозяйство
%D 2022
%N 2022
%P 5
%I ФГБУ "ЦУРЭН"