@article{Мезенова2022использование,
author={Мезенова, О.Я. and Андреева, Е.В. and Мерзель, Й..},
title={Использование пептидов шпротного вторичного сырья в производстве соусной продукции},
journal={Рыбное хозяйство},
publisher={ФГБУ "ЦУРЭН"},
year={2022},
pages={98-106},
volume={2022},
issue={6},
}