%0 Journal Article %T Разработка технических требований на консервы из креветок – основа производства качественной и безопасной продукции %A Чупикова, Е.С. %A Саяпина, Т.А. %A Антосюк, А.Ю. %A Якуш, Е.В. %K техническое регулирование, безопасность, качество, межгосударственный стандарт, консервы, креветки %J Рыбное хозяйство %D 2023 %N 2023 %P 5 %I ФГБУ "ЦУРЭН"