%0 Journal Article
%T Ламинария производства Архангельского водорослевого комбината в технологиях продуктов питания, обогащенных йодом: опыт разработки и перспективы коммерциализации
%A Шокина, Ю.В.
%A Савкина, К..
%A Симутина, Н.Н.
%A Василевич, В.В.
%A Антонов, П.В.
%K йододефицит, продукты, обогащенные йодом, хлебцы, ламинария
%J Рыбное хозяйство
%D 2023
%N 2023
%P 6
%I ФГБУ "ЦУРЭН"