@article{Подкорытова2023saccharina,
author={Подкорытова, А.В. and Рощина, А.Н. and Котельникова, Л.Х. and Родина, Т.В.},
title={Saccharina japonica – её технохимическая характеристика для применения в технологии пищевых и лечебно-профилактических продуктов},
journal={Рыбное хозяйство},
publisher={ФГБУ "ЦУРЭН"},
year={2023},
pages={109-115},
volume={2023},
issue={2},
}