@article{Мезенова2023обоснование,
author={Мезенова, О.Я. and Агафонова, С.. and Романенко, Н.. and Калинина, Н.. and Волков, В.В.},
title={Обоснование рациональных режимов термического выделения липидов из жиросодержащих рыбных отходов},
journal={Рыбное хозяйство},
publisher={ФГБУ "ЦУРЭН"},
year={2023},
pages={99-106},
volume={2023},
issue={4},
}