TY  JOUR
TI  Радиационные технологии в рыбной отрасли
KW  радиационная обработка
KW  гамма- установка
KW  электронный ускоритель
KW  рыба
KW  рыбная продукция
KW  облучение
KW  микробиологическое загрязнение
KW  показатели качества
KW  сроки хранения
KW  нормативное регулирование
KW  безопасность
JO  Рыбное хозяйство
AU  Кобялко, В.О.
AU  Саруханов, В.Я.
AU  Полякова, И.В.
PY  2020
IS  
PB  ФГБУ "ЦУРЭН"