%0 Journal Article %T Технологии глубокой переработки пелагических видов рыб, как основа конкурентоспособности промышленных предприятий %A Бражная, И.Э. %A Кузнецова, Е.С. %A Инюкина, М.В. %A Мордасова, А.. %K конкурентоспособность, QFD-анализ, промышленные предприятия, технологии переработки, пелагические виды рыб %J Рыбное хозяйство %D 2023 %N 2023 %P 4 %I ФГБУ "ЦУРЭН"