01105naa#a2200241#i#450# RU\\bibl\37042 20250418071628.5 0131-6184 20200413b2020####ek#y0rusy0150####ca RU Исследование протеиновых фракций высокотемпературных гидролизатов из голов копченой кильки Журнальная статья Москва ФГБУ "ЦУРЭН" 2020 4 с. Журнальная статья local Мезенова Ольга Яковлевна Волков Владимир Владимирович Байдалинова Лариса Степановна Мезенова Наталья Юрьевна Агафонова Светлана Викторовна Казимирова Екатерина Андреевна Шендерюк Владимир Ильич Гримм Томас tsuren.editorum.ru