LDR 01315naa#a2200241#i#450# 001 RU\\bibl\42297 005 20240328185703.4 011 ## _a0131-6184 100 ## _a20210215b2021####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aРазработка параметров посола филе сельди тихоокеанского предназначенного для питания детей _eЖурнальная статья 210 1# _aМосква _cФГБУ "ЦУРЭН" _d2021 215 ## _a4 с. 606 ## _aТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ. 260000 _2local 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _z 686 ## _aРыбное хозяйство. 472 _2bbk 686 ## _aПроцессы и аппараты пищевых производств. 65.13 _2grnti 700 #1 _aКоноплева _gЕкатерина Петровна 700 #1 _aАбрамова _gЛюбовь Сергеевна 700 #1 _aГершунская _gВалерия Владимировна 700 #1 _aАрнаутов _gМаксим Владимирович 856 4# _atsuren.editorum.ru _u