01315naa#a2200241#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200021100094210004600305215001000351606014300361608004500504675012200549686004600671686009300717700006000810700005400870700006600924700006000990856002301050RU\\bibl\4229720240425130450.4##a0131-6184##a20210215b2021####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aРазработка параметров посола филе сельди тихоокеанского предназначенного для питания детейeЖурнальная статья1#aМоскваcФГБУ "ЦУРЭН"d2021##a4 с.##aТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ. 2600002local##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63##aРыбное хозяйство. 4722bbk##aПроцессы и аппараты пищевых производств. 65.132grnti#1aКоноплеваgЕкатерина Петровна#1aАбрамоваgЛюбовь Сергеевна#1aГершунскаяgВалерия Владимировна#1aАрнаутовgМаксим Владимирович4#atsuren.editorum.ru