LDR 01025naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\43350
005     20241103150004.7
011 ## _a0131-6184
100 ## _a20210409b2021####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aМолекулярная гастрономия – стимул для инновационных исследований различных аспектов, связанных с процессом питания
       _eЖурнальная статья
210 1# _aМосква
       _cФГБУ "ЦУРЭН"
       _d2021
215 ## _a6 с.
606 ## _aМедико-профилактическое дело. 32.02.01
       _2local
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aБиологические науки. 57
       _z
686 ## _aМикробиология. 284
       _2bbk
686 ## _aПищевкусовая промышленность. 65.55
       _2grnti
700 #1 _aКим
       _gИгорь Николаевич
700 #1 _aМегеда
       _gЕвгений Витальевич
856 4# _atsuren.editorum.ru
       _u