01105naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\48904 20240508013016.3 0131-6184 20220214b2022####ek#y0rusy0150####ca RU Биогенные амины в рыбных полуфабрикатах и кулинарных изделиях Журнальная статья Москва ФГБУ "ЦУРЭН" 2022 7 с. Журнальная статья local Пищевые продукты. Приготовление пищи. Блюда. Питание. 641 Рыбное хозяйство. 472 bbk Рыбное хозяйство. Рыболовство. 5633 tbk Технология переработки сырья водного происхождения. 69.51 grnti Васюкова Анна Тимофеевна Кривошонок Константин Викторович Сидоренко Юрий Ильич tsuren.editorum.ru