01192naa#a2200241#i#450# RU\\bibl\55449 20240429004548.1 0131-6184 20221206b2022####ek#y0rusy0150####ca RU Применение микроводорослей в технологии пищевых композиций функциональной направленности Журнальная статья Москва ФГБУ "ЦУРЭН" 2022 10 с. Журнальная статья local Предварительная обработка и подготовка сырых пищевых продуктов. 664.8.022.6 Донченко Людмила Владимировна Битютская Ольга Евгеньевна Сокол Наталья Викторовна Булли Любовь Ивановна Есина Любовь Михайловна Мазалова Наталья Федоровна Никитенко Ольга Владимировна tsuren.editorum.ru