LDR 01034naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\55452
005     20250408011454.2
011 ## _a0131-6184
100 ## _a20221206b2022####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aИнтеграция бактериальных заквасочных культур с рыбным сырьем: подбор и обоснование
       _eЖурнальная статья
210 1# _aМосква
       _cФГБУ "ЦУРЭН"
       _d2022
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aДобавки. Консервирование. Последующая обработка. 663.05
       _aВаниль. 664.57
       _z
686 ## _aРыбное хозяйство. 472
       _2bbk
700 #1 _aЛаврухина
       _gЕлизавета Васильевна
700 #1 _aЗарубин
       _gНикита Юрьевич
700 #1 _aБредихина
       _gОльга Валентиновна 
700 #1 _aГриневич
       _gАлександра Ивановна 
856 4# _atsuren.editorum.ru
       _u