ВАК 06.04.2001 Рыбное хозяйство и аквакультура
ВАК 08.00.00 Экономика
В работе оценены выживаемость и рост молоди белоногой креветки Penaeus vannamei в установках замкнутого цикла водоиспользования, при питании различными типами комбикормов. При выращивании молоди белоногой креветки в возрасте от 25 до 150 суток необходимо использовать корма с отрицательной плавучестью. Содержание белка в корме в пределах от 45 до 57% не влияет на рост белоногой креветки в возрасте от 85 до 150 суток. В ходе исследования установлено, что для усиления интенсивности окраски товарной продукции необходимо использовать корма с высоким содержанием астаксантина. За 150 суток выращивания, при использовании полноценных кормов, возможно получение особей со средней массой 25 граммов.
белоногая креветка, Penaeus vannamei, комбикорма, аквакультура, УЗВ
1. Fishery and Aquaculture Statistics. Global aquaculture production 1950-2016 (FishstatJ). In: FAO Fisheries and Aquaculture Department. Rome. Updated 2019. www.fao.org/fishery/statistics/software/fishstatj/en
2. FAO (Food and Agriculture Organization). Introductions and movement of Penaeus vannamei and Penaeus stylirostris in Asia and the Pacific 2004. Briggs M., Funge-Smith S., Subasinghe R., Phillips M. (Eds.). Bangkok: FAO, 2004. 32 p.
3. Van Wyk P. Nutrition and feeding of Litopenaeus vannamei in intensive culture systems. In: Van Wyk P, Davis-Hodgkins M, Laramore R, Main KL, Mountain J, Scarpa J (Eds.) Farming marine shrimp in recirculating freshwater systems. Chap. 7. Florida: Florida Department of Agriculture and Consumer Services - Harbor Branch Oceanic Institute, 1999. P. 125-140.
4. Kuresh N., Davis D.A. Metabolic requirement for protein by pacific white shrimp Litopenaeus vannamei. Avances en Nutrición Acuícola V. Memorias del V Simposium Internacional de Nutrición Acuícola. 2000. Cruz -Suárez L.E., Ricque-Marie D., Tapia-Salazar M., Olvera-Novoa M.A., Civera-Cerecedo R. (Eds.). Mérida, 2000. P. 161-180.
5. Lee C., Lee K-J. Dietary protein requirement of Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei in three different growth stages // Fisheries and Aquatic Sciences. 2018. V.21. P.1-6.
6. George E.G.J., Jeyaraj G.P., Arumugham V.R. Effect of Extramin on growth enhancement of white leg shrimp Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) in low saline semi-intensive pond culture system // International Journal of Fisheries and Aquatic Studies. 2017. V. 5. № 2. P. 479-486.
7. Gunalan B., Soundarapandian P., Anand T., Kotiya Anil S., Simon N.T. Disease occurrence in Litopenaeus vannamei shrimp culture systems in different geographical regions of India // International Journal of Aquacultur. 2014. V. 4. № 4. P. 24-28.
8. Hargreaves J.A. Biofloc production systems for aquaculture. SRAC. 2013. № 4503. 12 p.
9. Перечень рыбохозяйственных нормативов: предельно допустимых концентраций (ПДК) и ориентировочно безопасных уровней воздействия (ОБУВ) вредных веществ для воды водных объектов, имеющих рабохозяйственное значение. М: ВНИРО. 1999. 304 с.
10. Борисов Р.Р., Печёнкин Д.С., Ковачева Н.П. Формирование окраски и товарный вид гигантской пресноводной креветки Macrobrachium rosenbergii // Рыбное хозяйство. 2016. №3. С. 60-66.
11. Hung L.T., Quy O.M. On farm feeding and feed management in whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) farming in Viet Nam // FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper. Ser. On-farm feeding and feed management in aquaculture. 2013. № 583. P. 337-357.
12. Latscha T. The role of astaxanthin in shrimp pigmentation // Advances in Tropical Aquaculture. 1989. V. 9. P. 319-325.
13. Tlusty M.F., Metzler A., Huckabone S., Suanda S., Guerrier S. Morphological colour change in the american lobster (Homarus americanus) in response to background colour and UV light // New Zealand Journal of Marine and Freshwater Research. 2009. V. 43. P. 247-255.
